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성장기록/건강 이야기

비타민C 효능, 먹는시간, 먹는 법 총정리

by 곤 2023. 5. 28.
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비타민C 효능

 

 

아스코르브산으로도 알려진 비타민 C는 인체의 다양한 생리적 과정에서 결정적인 역할을 하는 수용성 비타민이다. 몸으로 합성할 수 없고 식이요법이나 보충요법을 통해 섭취해야 하기 때문에 필수 영양소로 여겨지고 있다.

 

 

 

항산화 활동

 

비타민 C의 가장 잘 알려진 기능 중 하나. 산화 방지제는 산화 스트레스로 이어질 수 있고 심장병, 암, 그리고 노화와 같은 만성 질환의 원인이 될 수 있는 불안정한 분자인 활성산소로 인한 손상으로부터 세포를 보호하는 데 도움을 준다. 비타민 C는 활성산소를 중화시키고 비타민 E와 같은 다른 산화 방지제의 재생을 돕는다.

 

 

면역 체계 지원

 

비타민 C는 건강한 면역 체계를 지원하는 데 중요한 역할을 한다. 감염과 질병을 퇴치하는 데 필수적인 백혈구와 같은 다양한 면역 세포의 생산과 기능을 자극하며, 항체 생성을 강화하고 피부의 방어 메커니즘을 강화하여 병원체에 대한 장벽 역할을 한다.

 

 

콜라겐 합성


비타민 C는 피부, 뼈, 힘줄, 그리고 혈관에 구조를 제공하는 단백질인 콜라겐의 합성에 필수적이다. 또한 결합 조직의 중요한 구성 요소이며 상처 치유, 조직 복구 및 혈관의 무결성 유지에 중요한 역할을 한다.

 

 

철 흡수


비타민 C는 식단으로부터 비햄철(Non-heme iron)의 흡수를 강화한다. 철분을 더 흡수하기 쉬운 형태로 변환함으로써, 비타민 C는 피로, 허약, 그리고 인지 기능의 저하로 특징지어지는 질환인 철분 결핍 빈혈을 예방하는 데 도움을 준다.

 

 

항바이러스 및 항히스타민 효과

 

비타민 C는 항바이러스 특성을 보이는 것으로 밝혀졌고 감기와 같은 흔한 바이러스 감염의 지속 기간과 심각성을 줄이는데 도움을 준다. 또한 알레르기와 관련된 증상을 완화하고 몸 안의 히스타민 수치를 감소시킬 수 있는 천연 항히스타민제 역할을 한다.

 

 

 

피부 건강


콜라겐 합성과 항산화 활동에 대한 역할 때문에, 비타민 C는 건강한 피부를 유지하는데 이롭다. 주름을 줄이고 피부 탄력을 증진시키며 자외선과 환경오염물질에 의한 손상으로부터 보호한다.

 

 

심혈관 건강


비타민 C는 심혈관 질환의 위험 감소와 관련이 있다. 혈관 확장을 지원하고 혈압을 낮추는 일산화질소의 생성을 촉진하여 건강한 혈관을 유지하는 데 도움을 준다. 게다가 산화 방지 특성은 아테롬성 동맥 경화증의 발달의 핵심 요소인 LDL 콜레스테롤의 산화로부터 보호하는 것을 돕는다.

 

 

비타민 C는 일반적으로 안전하지만, 극도로 높은 복용량(하루 권장 섭취량을 초과)은 어떤 사람들에게 설사와 위경련과 같은 위장 장애를 일으킬 수도 있다. 고용량 비타민C 보충을 고려하기 전에 과일과 채소를 많이 포함한 균형 잡힌 식사를 통해 비타민C 필요량을 충족시키거나 건강관리 전문가와 상담하는 것이 좋다.

 

 

 

 

 

복용법과 먹는시간

 

 

비타민 C의 하루 권장 섭취량은 나이, 성별, 그리고 삶의 단계에 따라 다르지만 성인의 경우 일반적으로 여성의 경우 하루에 약 75-90 밀리그램, 남성의 경우 90-120 밀리그램이다. 그러나 흡연자, 임산부 또는 모유 수유 여성과 같은 특정 개인과 특정 의학적 조건을 가진 사람들은 더 많은 복용량을 요구할 수 있으므로 의료 전문가와 상담하여 특정 요구에 적합한 용량을 결정하는 것이 가장 좋다.

 

비타민 C를 섭취하기에 가장 좋은 시간은 아침 공복이다. 비타민C는 수용성 비타민이기에, 그렇게 하면 몸에 저장되지 않고 대신 소변으로 배설되기 때문이다. 빈속에 비타민 C를 섭취하면, 여러분의 몸이 가능한 한 많은 비타민을 흡수하도록 도와줄 것이다. 하지만 빈속에 비타민 C를 먹은 후 배탈이 난다면 음식과 함께 먹어도 괜찮다.

 

 

 

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